Kiivi, see hapu ja karvane vitamiinipomm. Uskuge või mitte: lusikaga söömise asemel võite seda süüa ka koorega.
Soome tervise valdkonna suunamudija Karita Tykkä ütleb, et ta sööb kiivisid sageli koorega, kui need on mahedad, vahendab Iltalehti.
Muidugi ei pea kiivit koorega sööma, kuigi Tykkä seda teeb. Enne söömist peseb Tykkä kiivi ära.
Ta sööb koos koorega magushaput hõrgutist, et suurendada kiudainete tarbimist. Keskmises kiivis on umbes 2,5 grammi kiudaineid. Ta ei söö ainult kõvasid tükke kiivi otstes.
Kiivit pole mõtet karta, sest põhimõtteliselt võib koorega süüa igasugust puu- või juurvilja, kui on piisavalt tahtmist ja teravad hambad.
Kiivi on korralik tervisepomm. Kiivi sisaldab lisaks C-vitamiinile näiteks luid kaitsvat K-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi ja magneesiumi. Kiivisid kiidetakse ka südame ja veresoonte tervise edendamise eest.
Lihased tänavad samuti kiivit, kuna see sisaldab kaaliumi ja folaati. Kiivi sobib suurepäraselt ka õhtuseks vahepalaks, kuna sisaldab trüptofaani, mis aitab uinuda.
View this post on Instagram
