Hea teada: külmutatud marjad ja juurviljad on kasulikumad kui poes seisnud „värske” kraam

Inimesed lähevad sageli külmleti eest poes kiiruga mööda, aga tegelikkuses, nagu välja tuleb, on külmutatud marjad ja juurviljad kasulikumad kui need, mis on poes „värske” letis seisnud. Nimelt on marjad ja juurviljad kiirkülmutatud, mis tähendab, et neil on alles kõik kasulikud ained, mis seistes hävinevad.

Külmutamiseks valitakse marju ja juurvilju siis, kui nad on värskelt valminud ja neis on kõige rohkem kasulikke aineid. Samuti ei kaota toiduained külmutades oma väärtust nagu „värsked” viljad, mida pika maa taha transporditakse, vahendab Daily Mail.

 

-Reklaam-

 

Nimelt on selgunud, et seistes kaotavad viljad iga päevaga kasulikke mineraalaineid ja antioksüdante. Külmutatud viljades on need kõik alles.

 

 

Siiski on tooteid, mida soovitatakse tarvitada värskelt, mitte külmutatuna. Need on:

  • Salatiroheline
  • Riis
  • Maitsetaimed
  • Piim
  • Jogurt
  • Kurgid
  • Kartulid

The foods that are better to eat frozen than fresh

Frozen fruit and vegetables can often be healthier as they are ‘snap frozen’ This locks in the nutrients, unlike fresh products which lose them as they age Dietitian Lyndi Cohen revealed why mixed veg and berries are healthier frozen When shopping for fruit and vegetables, it can be easy to bypass the frozen aisle in favour of picking out something fresh.

(Visited 199 times, 1 visits today)

Kommentaarid

kommentaarid