Soomes hakatakse maasikate päritolu teaduslikult kindlaks tegema

Soomes on välja töötatud isotoopmeetod, millega on võimalik kindlaks teha, kas maasikad on pärit Soomest või kusagilt mujalt. Sel suvel hakkavadki Soome ametkonnad Evira ja Luke võtma müügikohtades pistelisi proove ning tuvastama marjade päritolu.

Radioaktiivsetel isitoopidel põhinevat meetodit kasutavad juba Soome ettevõtted marjade päritolu kindlaks tegemiseks. Nüüd võetakse see kasutusele ka ametkondades, vahendab Iltalehti.

 

-Reklaam-

 

Tulevikus on võimalik sarnaselt määratleda ka teiste marjade ja viljade nagu mustikate, kartulite ja herne päritolu.

Marjade päritolu muutmine on Soomes üks enim levinud pettuseid. Väga lihtne on marjad ühest kastist teise tõsta ilma silte vahetamata. Tulevikus aga tehakse pettuse juhtumid kindlaks ja süüdlasi hakatakse karistama.

Tavalised tarbijad teaduslikku meetodit kasutada ei saa, nende puhul jääb ainsaks võimaluseks turul kauba päritolu küsimine. Müüjal peaksid olema ette näidata dokumendid kauba päritolu kohta. Kahtluse korral soovitatakse pöörduda kohaliku omavalitsuse toidukontrollijate poole.

Huijarit ahtaalle! Uusi tutkimusmenetelmä tunnistaa, onko mansikka suomalainen vai ei – pistotarkastuksia luvassa myyntipisteille

Joidenkin mielestä kotimaisen mansikan tunnistaa mausta, mutta nyt marjan alkuperän määrittämiseen on kehitetty myös tieteellinen tutkimusmenetelmä.

(Visited 69 times, 1 visits today)

Kommentaarid

kommentaarid