Uuest aastast võib Soomes putukaid toiduks nii kasvatada kui ka tarvitada. Seda võimaldab Euroopa Liidu vastava reegli tõlgenduse muutus.

Muutus tähendab, et Soomes saab putukaid süüa ja kasvatada ametlikult ning selle järele hakatakse järelvalvet tegema, vahendab Iltalehti.

Mitmetes Euroopa Liidu riikides on putukad juba varem toidukõlbulikuks tunnistatud. Soomes see seni nii ei olnud ja selle järele pole tehtud ka järelvalvet.

Edaspidi võib Soomes putukaid müüa kui toitu, varem müüdi neid Soomes kui köögikaunistusi.

Putukad avavad uusi võimalusi Soome kohaliku toidu tootmiseks.

http://www.iltalehti.fi/kotimaa/201709202200406383_u0.shtml