Nüüd on Hesburgeris müügil kihilise hamburgeri taimetoidu versioon, mis kannab nime Veke taimne kihiline hamburger. See on esimene kord, kui Hesburgeri populaarseim ja legendaarseim burger muutub taimetoidu variandiks.

Tarbijad on juba pikka aega lootnud, et menüüs oleks vegeburger, kuid alles sel suvel kandis pikk tootearendusprojekt vilja, vahendab Iltalehti.

Uudse hamburgeri täidised on samad, mis lihaga originaalversioonil, välja arvatud pihv. Veke taimse kihilise hamburgeri pihvid valmivad Kaarinas Hesburgeri enda tehases ning patent on taotletud.

See on olnud tõeliselt huvitav teekond. Oleme selle nimel kõvasti tööd teinud. Oleme proovinud erinevaid põhikoostisosi ning palju erinevaid maitseaineid ja nende kombinatsioone, et leida parim lõpptulemus. Need on kõik eraldi asjad, mida tuleb omavahel kombineerida, ütleb Hesburgeri tootearendaja Eemeli Harinen.

See uudistoode peaks maitsema nagu Hesburgeri kihiline hamburger, olenemata sellest, kas olete taimetoitlane või segatoiduline. Loodan, et inimesed on piisavalt julged, et seda proovida. Olen lõpptulemusega ülimalt rahul, jätkab ta.

Hesburgeri eesmärk on, et aastaks 2030 oleksid pooled müüdavatest soolastest toodetest lihavabad. Friikartulid eesmärgi sisse ei lähe. Harinen usub, et nüüd välja töötatud pihv aitab eesmärki saavutada.

Veke taimse pihvi koostisosad: vesi, soja (22%), rapsiõli, taimsed kiud (bambus, hernes), stabilisaator (metüültselluloos), lõhna- ja maitseained, sool, linnaseekstrakt, modifitseeritud kartulitärklis (E1442), suhkur, dekstroos, värvained (karamellitud suhkur, peedipulber), tomatipulber.