Tervislikule toitumisele üleminek võib pikendada eluiga kuni kümme aastat, väidab novembris ajakirjas Nature Food avaldatud uuring.

Uuringu kohaselt võib keskeas ebatervislikult toitumiselt tervislikule üleminek pikendada eluiga kuni kümnendi võrra. Uurimistulemustest teatas Insider.

Uuring põhineb mudelil, mis hindab, kuidas elustiili muutused võivad mõjutada inimese oodatavat eluiga.

Uuringus kasutati Ühendkuningriigi biomeditsiinilise andmebaasi Biobank andmeid. See sisaldab geneetilist ja tervisealast teavet, mis on kogutud poolelt miljonilt britilt.

Mudelis leidis, et need, kes läksid neljakümnendates eluaastates ebatervislikult toitumiselt pikaealisust soodustavale dieedile, võivad oma oodatavale elueale lisada veel kümmekond aastat.

Muudatus tähendas naistele 10,8 ja meestele 10,4 aastat „lisaaega”. Kui samad muudatused toitumises tehti seitsmekümneaastaselt, pikenes oodatav eluiga umbes viie aasta võrra.

Kui inimene läks nn keskmiselt ja mitte konkreetselt ebatervislikult toitumiselt üle pikaealisust soodustavale dieedile, siis täheldati järgmist: Neljakümnendates eluaastates naiste oodatav eluiga paranes umbes 3,1 aasta võrra ja meestel umbes 3,4 aasta võrra.

Oodatava eluea pikenemine on seda väiksem, mida kauem lükatakse toitumise parandamise algus edasi. Teadlased kirjutavad, et isegi neil, kes hakkavad oma toitumist muutma 70-aastaselt, on oodatav eluiga umbes poole pikem võrreldes nendega, kes alustasid tervisliku toimumisega 40ndates eluaastates.

Üldiselt leiti, et mida suuremad on muutused tervisliku toitumise suunas, seda suurem on oodatava eluea pikenemine.

Täisteratooteid, pähkleid ja puuvilju seostatakse oodatava eluea suurima paranemisega. Tundub, et need mõjutavad eeldatavat eluiga kõige rohkem heas mõttes.

Teadlased leidsid ka, et suhkruga magustatud joogid ja töödeldud liha olid kõige tihedamalt seotud varajase suremusega.

Teadlaste sõnul sisaldab pikaealisust soodustav dieet rohkelt piima, piimatooteid, köögivilju, pähkleid ja kaunvilju. Lisaks sisaldab see mõõdukas koguses täisteratooteid, puuvilju, kala ja valget liha.

Heaks peetav dieet sisaldab suhteliselt väikeses koguses mune, punast liha ja suhkruga magustatud jooke.

Rafineeritud teraviljad ja lihatooted moodustavad sellest dieedist väikse osa.

Sellel pikaealisust edendaval dieedil on sarnasusi Vahemere dieediga, mida on peetud üheks tervislikumaks dieediks.

See rõhutab täisteratooteid, madala rasvasisaldusega valke, puu- ja köögivilju ning tervislikke rasvu. Selle asemel on töödeldud toidud ning suhkrurikkad ja praetud toidud piiratud.

Ebatervislikuks peetud dieet sisaldab vähe või üldse mitte täisteratooteid, köögivilju, puuvilju, pähkleid, kaunvilju, piima ja piimatooteid ning lahjat liha.

Selle asemel sisaldab see märkimisväärses koguses töödeldud liha, mune, rafineeritud teravilja ja suhkruga magustatud jooke.

Uuringu tulemusi lugedes tuleb arvestada, et see näitab küll korrelatsiooni tervisliku toitumise ja pikema eluea vahel, kuid mitte põhjuslikku seost.

Teadlased ütlesid, et nad püüdsid oma mudelit muuta nii, et tulemusi ei moonutaks sellised tegurid nagu suitsetamine või sotsiaalmajanduslik staatus.

Lisaks ei võtnud teadlased arvesse ka võimalust, et toitumisharjumused aja jooksul muutuvad.

Uurijate sõnul ei võtnud UK Biobank arvesse ka osalejate riisitarbimist. Teadlaste sõnul oli see toiduaine eriti oluline paljude immigrantide gruppide jaoks.

Business Insider palus Briti Readingu ülikooli professoril ja toitumisspetsialistil Gunter Kuhnlel uuringu tulemusi kommenteerida. Kuhnle uurimistöös ei osalenud.

Tulemused on kooskõlas sellega, mis on teada selle kohta, millised dieedid viivad pikema ja tervislikuma eluni, ütles ta.

Samuti tuleb märkida, et modelleeritud populatsioon on tegelikust populatsioonist väga erinev. Kuigi 40-aastaselt on tehniliselt võimalik ja mõistlik minna üle aastakümneid kestnud ebatervislikult toitumiselt mõistlikule ja tasakaalustatud toitumisele, võib see osutuda keeruliseks, sõnas ta.

Kuhnle sõnul annavad uuringud lisatõendeid selle kohta, miks oleks tark propageerida tervislikku ja tasakaalustatud toitumist kõigil eluetappidel.