Savonlinna väike õlletehas Olaf Brewing loobub õlletegemisest. Ühtlasi lõpeb laialdast tähelepanu pälvinud NATO õlle tootmine.
Olaf Brewing pälvis ülemaailmset tähelepanu 2022. aasta mais turule toodud OTAN õllega, millega tähistati Soome NATO liikmeks saamise taotlust. Ettevõtte teatel müüdi pooleteise aasta jooksul sadu tuhandeid purke OTAN õlut, vahendab Iltalehti.
Õlle tootmise lõpetamise põhjuseks on toorainekulude, intresside ja muude kulude kasv. Need tõid kaasa marginaalide vähenemise ja nõudluse vähenemise.
Võtsin taskukalkulaatori ja arvutuse tulemus oli, et meie mahtude ja kulustruktuuriga väikepruulikojas õllesid toota ei tasu, ütleb õlletehase tegevjuht Petteri Vänttinen.
Tema sõnul on õlle tootmiskulud stabiilselt tõusnud juba kolmandat aastat.
„Me ei ole suutnud kulude kasvu piisavalt efektiivselt müügihindadesse üle kanda, seega on selles olukorras kõige targem oma tootmine lõpetada ning edaspidi toodame oma õlled mujal,” ütleb Vänttinen.
Õlletehase 2022. aasta tulemus oli suur kahjum. Otsus lõpetada oli ainus võimalus.
Suvel pidasime välisinvestoriga läbirääkimisi õlletehase tegevuse laiendamise üle, kuid kui need läbirääkimised lõpuks luhtusid, tuli teha otsus oma tootmine lõpetada, ütleb Vänttinen.
Oma tootmise peatamine on muidugi kahetsusväärne ja muidugi pettumus, et me pole tegevust kasumlikuks muutnud, kuid teisest küljest on otsus lõpetada ka kergendus. Nüüd saame suunata oma energia House of Olafi tegevuse arendamisele ja hoida Olafi kaubamärki endiselt elus, pruulides oma õllesid mujal, jätkab Vänttinen.
Ettevõte tegutseb aga House of Olafis, mis asutati 2022. aastal. House of Olaf on Savonlinna vanas veduridepoos renoveeritud söögikoht ja üritustekeskus, kus ettevõte korraldab üritusi, konverentse, kontserte ja eraüritusi.
Teised õlletehase palju reklaami saanud õlled olid näiteks Olkiluoto III õlu, reservväelase õlu M/22 ja Leopardi õlu.
Kulude kasv sel ja eelmisel aastal on toonud kaasa ka paljude teiste väikepruulikodade sulgemise.