Tuhandetele gaseeritud jookidele, närimiskummidele ja madala kalorsusega toitudele lisatud kunstlik magusaine kuulutatakse potentsiaalseks vähiriskiks, väideti täna pommuudises.
Siseinfo andmetel kuulutatakse magusaine aspartaam Maailma Terviseorganisatsiooni ümberklassifitseerimises „inimestele arvatavalt kantserogeenseks”. See järgneb kunstliku suhkruasendaja ulatuslikule ohutusülevaatele, mis hõlmab 1300 uuringut, vahendab Daily Mail.
Konkreetsete aspartaami sisaldavate toodete hulka, mis tulid turule 1980ndatel aastatel kuuluvad Diet Coke, Dr Pepper ja Fanta, samuti närimiskumm Extra ja jogurtid Muller Light. Seda sisaldavad ka mõned hambapastad, magustoidusegud ja suhkruvabad köhatilgad.
See samm saadab lööklaine globaalsele toidutootmise turule, mõjutades mõnda maailma armastatuimat kaubamärki. Viimastel aastakümnetel on tohutu soov suhkrut asendada viinud kunstlike magusainete nagu aspartaam massilise kasutamiseni.
Eksperdid seadsid kohe kahtluse alla Rahvusvahelise Vähiuuringute Agentuuri (IARC) otsuse, nimetades WHO allasutuse kasutatavat klassifitseerimissüsteemi „rumalaks” ja väitsid, et „doos teeb mürgi”. Cancer Research UK väidab selgesõnaliselt, et kunstlikud magusained nagu aspartaam ei põhjusta vähki.
Vahepeal väitsid tööstusorganid, et IARC ülevaade koosnes „laialt mahatehtud uuringutest”, mis on „vastuolus aastakümnete pikkuse kvaliteetse tõendusmaterjaliga”.
Sarnased WHO toetatud vähihoiatused, mis puudutavad punast liha, öötööd ja mobiiltelefonide kasutamist, on pälvinud kriitikat ainete või olukordade vältimiseks tarbetu häire tekitamise pärast.
IARC-i otsus, mis pole veel avalikult välja kuulutatud, on mõeldud ainult selleks, et hinnata, kas miski on potentsiaalne oht või mitte, tuginedes kõigile avaldatud tõenditele.
See ei võta arvesse, kui palju toodet saab inimene ohutult tarbida.
See nõuanne pärineb WHO ja Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni toidu lisaainete ekspertkomiteelt (JECFA), seda koostöös riiklike reguleerivate asutustega.
JECFA vaatab samuti aspartaami kasutamist üle ja avaldab oma järeldused samal päeval kui IARC oma otsuse avalikustab – väidetavalt 14. juulil.
Alates 1981. aastast on JECFA öelnud, et aspartaam on lubatud päevaste normide piires tarvitades ohutu.
Näiteks peaks 60 kg kaaluv täiskasvanu iga päev jooma 12–36 purki dieetjooki – olenevalt joogis sisalduva aspartaami kogusest –, et see kujutaks ohtu.
