Soome šokolaaditootja Fazer laseb novembris müügile eripartii eriti eksklusiivset roosat šokolaadi, mis kannab nime „Pure Ruby” (tõlkes: Puhas rubiin).
Roosa šokolaad on äratanud magusasõprade tähelepanu nii Soomes kui mujal maailmas, vahendab Iltalehti.
Rubiinšokolaadis on ühendatud nii valge, tumeda kui piimašokolaadi omadused, aga see on täiesti omaette šokolaadiliik. Roosa šokolaadi arendustöö kestis kümme aastat ja see on patenteeritud leiutis.
Rubiinšokolaadi erilisus tuleb erilistest rubiin-kakaoubadest. Neist tehtud šokolaad on loomulikult roosa ja maitseb marjaselt – samas pole seda värvitud ega lisatud mingeid maitseaineid.
Rubiinšokolaadi tehakse Elevandiluurannikul, Brasiilias ja Ekuadoris kasvanud ausa kaubanduse kakaoubadest.
Fazer Pure Ruby šokolaadi valmistatakse Fazeri tehases Vantaal ja need on alates novembrist müügil külastuskeskuses Fazer Experience, kohvikutes Fazer Café ja veebipoes Fazer Candy Store. Roosa šokolaadi tahvleid on valmistatud piiratud kogus – 15 000 ja need on kõik nummerdatud.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/cfd37ea4-7f9d-43c5-9f77-beee857ae295_rh.shtml