Nõudepesumasinat kasutatakse enamasti nõude säravpuhtaks saamiseks, aga tegelikkuses saab masinaga edukalt süüa teha. See pole nali!

Nimelt on nõudepesumasinas söögi tegemine juba nii levinud, et sel teemal on lausa kokaraamatuid välja antud. Itaalia kokk Lisa Casali on kirjutanud raamatu ja peab blogi. Üks klassikalisi roogasid on nõudepesumasinalõhe, mille retsept pärineb 1975. aastast, vahendab Yle.

Lisaks kalale valmistatakse nõudepesumasinas kuskusi, aurutatud aedvilju, kana ja kanamune. Isegi kartuleid! Idee on kasutada ära nõudepesumasina auru ja soojust, aga masinas kokkamiseks on ka üks väike nipp.

Näiteks lasagne valmistamine nõudepesumasinas käib samamoodi nagu tavalises ahjus. Kui kastmed ja lasagnekihid on kaussi laotud, pannakse sinna ümber tihedalt foolium.

Lasagne jaoks tuleb kasutada pesumasina alumist osa ja valida maksimaalne kuumus. Lõpptulemus on väga hea! Peal olev juust ainult ei küpse nagu ahjus, vaid lihtsalt sulab ära.

Koos toiduga võib pesumasinas pesta ka nõusid ja muid asju. Nõudega koos saab näiteks edukalt puhtaks pesta juukse- ja nõudeharjad. Toiduga koos pole pesuainet soovitav panna, aga omal vastutusel võib sedagi teha. Kemikaalide hulka saab minimeerida isetehtud pesuainega:

2 supilusikat söögisoodat

1 supilusikas soola

2-3 tilka käsinõudepesuvahendit

Selle vahendiga saavad nõud suurepäraselt puhtaks.

Nõudepesumasinas saab näiteks edukalt küpsetada avokaadosid. Kui panna toored ja kõvad avokaadod koos lasagnega nõudepesumasinasse, siis saavad nad programmi lõppedes ideaalselt küpseks ja pehmeks. Koos pesuainega on avokaadode maitse seebine, mistõttu on soovitav nad masinasse panna ilma pesuaineta.

Veebis on palju õpetusi ja videoid pesumasinas toidutegemise kohta. Siin näiteks tehakse nõudepesumasinalõhet:

https://yle.fi/uutiset/3-10460067