Tulevast aastast hakkavad Porvoo õpilased saama korra nädalas taimetoitu – tegemist on esimese sellelaadse katsega Soomes.

Taimetoitu pakutakse lõunasöögiks korra nädalas Porvoo 10 000 kooliõpilasele ja lasteaialapsele, vahendab Helsingin Sanomat.

Taimetoidupäeval pakutakse koolides ja lasteaedades ainult taimetoitu, kõrvale pakutakse siiski joogiks piima.

Lisaks iganädalasele taimetoidule pakutakse õpilastele võimalust saada igapäevaselt taimetoitu. Taimetoitu ei pea enam eraldi tellima.

Taimetoidu võimalust pakutakse igapäevaselt ka teistes Soome koolides, näiteks Espoos avanes selline võimalus alates aprillikuust. Helsingi lasteaedades on lapsed saanud valida taimetoidu alates käesoleva aasta algusest – seda peab siiski lapsele eraldi küsima.

Taimetoit on koolides selline, mis võib sisaldada ka muna ja piimatooteid.

Porvoo koolides ja lasteaedades on seni pidanud taimetoidu ette tellima ja seda pole saanud niisama lihtsalt igapäevaselt valida.

Taimetoidu pakkumise eesmärk on vähendada liha tarvitamist, kuna liha põhjustab ilmastikumuutust. Toitumisspetsialistid soovitavad samuti vähendada punase liha osakaalu toidus. Selle asemel soovitatakse süüa rohkem kala ja kana ning taimset toitu.

Soomes on viimastel aastatel oluliselt paranenud taimetoidu valik. Nii näiteks on saada mitut sorti taimset liha, mis maitseb hästi ja mida on raske eristada päris lihast.

https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000005741551.html