Kuigi alkoholi müük välismaale on Soomes aasta-aastalt kasvanud ja see on üks suuremaid ekspordiartikleid toiduainete valdkonnas, siis on üks veel suurem ekspordiartikkel ja see on või.
Nimelt on Soome või pärast Vene kriisi üha enam nõutud üle maailma. Näiteks valmistatakse Prantsusmaal kuulsaid croissante ja muid saiakesi justnimelt Soome võist, vahendab Yle.
Soome toiduainetööstus on otsimas uusi turge pärast Vene turu äralangemist 2014. aastal. Praeguseks ongi juba saavutatud 2013. aasta tase. Soome toiduekspordis on tähtsal kohal alkohol, aga kõige parem minek on välismaal Soome võil ja teistel piimarasvadel.
Viimase 5 aasta jooksul on Soome või eksport Prantsusmaale enam kui kümnekordistunud 65 miljoni euroni aastas. Suurim või eksportija on Valio.
Või ja muud toidurasvad on kõige kiiremini kasvav ekspordiartikkel toiduainete valdkonnas. Nende müük on kasvanud viimase 5 aasta jooksul 110 miljoni euro võrra.
Soome või meeldib prantslastele, kuna see on parima kvaliteediga või maailmas – võitoodete Rolls Royce. Kui Pariisist tellida croissant, on see suure tõenäosusega valmistatud Soome võist.
Soome või on omaette nähtus, see on hoopis muu toode kui või ülejäänud maailmas. Lähedale pääseb ainult Iirimaa või. Soome või kvaliteet sõltub paljudest asjadest: hea hoolitsus loomade eest, hea toit ja loomulikult puhas vesi.
Soome või eksport on kasvanud lisaks Prantsusmaale ka Rootsi, Taani ja Poola ning üllatuslikult ka Saudi-Araabiasse. Möödunud aastal veeti Saudi-Araabiasse Soome võid 3,7 miljoni euro eest.
Enne seda veeti Araabiasse võid USA-st, kus või on valget värvi loomadele söödetava maisisilo tõttu. Nad olid harjunud, et hea või on valget värvi. Pärast Soome või maitsmist on araablased veendunud, et parim või on kollast värvi. Nüüd ollakse Saudi-Araabias Soome võist nii vaimustunud, et soomlased ei jõua nii palju toota kui on nõudmist.
Suur nõudlus või järele mõjutab ka piima hinda – nõudlus on kasvanud rasvase piima järele. Samas tootjate rahakotis see veel ei peegeldu, sest piima hind on Euroopas languses. Samas on hea märk see, et rasvane piim on hinnas ja see võib hakata tõstma piima kokkuostuhinda.
Soome toiduainete eksport peaks tänavu ületama 1,7 miljardi euro piiri. Võrreldes 2013. aastaga on ekspordimaade hulk oluliselt kasvanud. Toona katsid Venemaa, Rootsi ja Eesti üle poole Soome toiduekspordist. Need kolm on endiselt kõige tähtsamad Soome toiduainete eksporditurud, aga kaks kolmandikku läheb mujale. Lisaks Euroopa Liidu riikidele kasvab Soome toiduainete eksport Saudi-Araabiasse, Lõuna-Koreasse, Taimaale ja Hiinasse.
Kasv on tulnud või, viina ja piimapulbri kõrval ka juustu, kohvi ja šokolaadi ekspordist. Tähtis ekspordiartikkel on ka kala, kuna Norra lõhet eksporditakse Soome kaudu. Samas näiteks Soome metsamarjade eksport on väga väike.
https://yle.fi/uutiset/3-10228766
