Soome toiduamet Evira hoiatab kodumaistes porgandites leiduva ohtliku nakkuse eest, mis põhjustab mürgitust.

Tegemist on Y. pseudotuberculosis nimelise bakteriga, mida esineb Soomes säilitatud porgandites ja mis võib põhjustada haigusepideemiaid, vahendab Iltalehti.

Porgandid saastuvad bakteriga juba põllul ja bakter suudab elus püsida 0-5-kraadise temperatuuri juures. Evira info kohaselt põhjustab bakter inimesel mürgitust.

Mürgituse vältimiseks tuleb porgandeid enne tarvitamist pesta või koorida. Samuti tuleb hoolikalt käed puhtaks pesta.

http://www.iltalehti.fi/kotimaa/201803162200817020_u0.shtml