Soome kanalast leiti salmonellat, mida peetakse erakordseks – munad korjatakse müügilt

Soomes korjatakse müügilt ära kolme kaubamärgiga kanamunad, kuna kanalast leiti salmonellat. Bakter võib olla ka munade sees.

Müügilt korjatakse munad, mille kaubamärgid on Kieku, Pirkka ja Kotimaista. S-grupp korjab müügilt Kotimaista vabalt peetavate kanade munad, mis on pakendatud 10-kaupa. K-grupp korjab müügilt Pirkka vabalt peetavate kanade munad, mis on pakendatud 6- ja 10-kaupa, vahendab Helsingin Sanomat.

Lisaks korjab Loimaa ettevõte Kieku oy müügilt Kieku kaubamärgiga vabalt peetavate kanade munad, mis on pakendatud 4-kaupa.

Munad on pärit kanalast, kust leiti salmonellabakterit. Munad on pakendatud Kieku pakkekeskuses.

Soome toiduameti info kohaselt puudutab müügilt ärakorjamine vaid ühest kanalast pärit mune. Munadest salmonellat leitud pole, küll on aga bakterit leitud kanala pindadelt võetud proovidest. Samas on võimalik, et bakter on jõudnud munadesse.

Leitud salmonella tüüp on tavapärasest ohtlikum, kuna see võib tungida läbi muna koore. Bakter hävib muna kuumutamisega üle 70 kraadi. Oht on toore muna kasutamisel või kui võtta muna pakendist välja.

Salmonella oht puudutab kanamune, millel on märgitud tootjakood 2FI15464. Täpsem info müügilt korjatavate munade kohta on üleval Kieku oy kodulehel.

Salmonella leidmine kanalast on Soome oludes erakordne. Selliseid juhtumeid on aastas 1-2, mõnel aastal mitte ühtegi. Kesk- ja Lõuna-Euroopas esineb salmonellat palju rohkem, seal on aga ka suhtumine teine ja mune toorelt ei kasutata.

https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000007743139.html

Kommentaarid
(Külastatud 890 korda, 1 külastust täna)